Troceadora de bloques congelados de la serie F
Modelos: F400
Ver imagen más grande y especificaciones
Menu Máquinas

 
Para procesar  :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Bloques endurecidos y congelados (otros)
Materias primas ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Ternera – Queso – Fruta – Pieles – Cordero – Cerdo – Aves – Piel de aves – Marisco – Ternera lechal – Verduras – Otros

Características :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
::: Construcción robusta
::: Construcción básica en acero inoxidable AISI 304
::: Tambor de acero inoxidable AISI 316
::: Fácil manejo
::: Ahorra tiempo y evita el desperdicio
::: Trocea bloques en aproximadamente 15 segundos
::: Trocea en bloques de aproximadamente 70 x 40 x 10 mm (2 3/4 x 1 1/2 x 3/8 pulg.)
::: Subida mínima de la temperatura
::: Ocupa un área de suelo mínima
::: Fácil limpieza
::: Bajo mantenimiento
::: Aprobado por la CE
::: Todos los componentes eléctricos tienen certificado UL

Elementos adicionales ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Los trozos que se obtienen con las troceadoras de IGB Systems son ideales para el procesado avanzado, es decir, para picar o mezclar directamente con carne fresca para reducir la temperatura y obtener un producto más claro a temperaturas controladas.

 

La F400 procesa bloques de 400 x 300 x 150 mm (15 3/4 x 12 x 6 pulg.) o más pequeños a una temperatura central media de entre -10 y -5° C (14 y 24 ° F).